Queso Curado Moraleda

22.95 €

Disponibilidad: En Stock

Queso Curado para los fanáticos del queso, el sabor es intenso al paladar y acompañado con un buen vino será un placer inigualable. Es muy equilibrado que ofrece gusto suave y persistencia media-alta.

Entero: Entre 2.3 y 2.5 Kilos
Medio: Entre 1.1 y 1.3 Kilos
Cuarto: Entre 500 y 700 gr

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Elaborado artesanalmente en Dosbarrios (Toledo) por el maestro quesero Lucio Moraleda con leche cruda de oveja De La Mancha y con un periodo de maduración de 6 a 8 meses.  Corteza dura y pasta de color marfil-amarillento. Textura firme con ligeros ojos irregularmente repartidos, sabor intenso y regusto persistente.

 

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