Martúe Chardonnay 2011 - Vino

0012

7.50 €

Disponibilidad: En Stock

Martúe Chardonnay presenta a la vista un limpio y brillante color amarillo. Franco y punzante en nariz, emite un intenso olor de flores blancas entremezclado con toques de pastelería. Con el tiempo en la copa, los primeros aromas florales dan paso a una gama más frutal. Entra en boca refrescante y con alegría, y en su paso aparece serio y untuoso, con notas cremosas.
Muy largo en boca

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Elaborado exclusivamente con uva Chardonnay procedente de la finca El Casar de La Guardia. Fermentado en un 83% en depósito de acero inoxidable a baja temperatura, mientras que el 17% restante fermentó en barricas nuevas de roble francés en las cuales el vino ha permanecido sobre sus lías durante dos meses y medios, realizándose un batonage diario de cada barrica. Después se procede al ensamblaje óptimo entre ambos vinos.

Conservación
Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.

Maridaje y Consumo
Ideal para combinar con una gran variedad de platos, desde pescados y carnes hasta pastas y quesos.
Se recomienda servirlo entre 5-6ºC.
En caso de no estar frio se recomienda introducir en una hielera con hielo para un mejor enfriamiento.

 

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